Princípios importantes
- Gorillas é uma startup alemã que entrega mantimentos de bicicleta em apenas 10 minutos.
- Ciclistas de entregas são funcionários, não trabalhadores temporários.
- As entregas ultra-locais são perfeitas para os bloqueios do COVID.
Precisa de um bulbo de alho ou uma garrafa de vinho? Se você estiver em Berlim ou Colônia, na Alemanha, o Gorillas os entregará de bicicleta em 10 minutos. Isso é mais rápido do que você poderia chegar à loja sozinho.
Com um segundo bloqueio do COVID começando na Alemanha esta semana, esse tipo de serviço de entrega será muito útil. Os compradores éticos ficarão felizes com o fato de a empresa empregar passageiros diretamente, mas como o modelo de loja da Gorillas afeta as lojas locais regulares?
Os fundadores do Gorillas, Kağan Sümer e Jörg Kattner, não responderam a vários pedidos de comentários.
Rápido, Barato, Bom: Escolha Três
Gorillas funciona através de um aplicativo iOS e Android, ambos simples e fáceis. Você pode pesquisar ou navegar por categoria, e os preços de cada item estão sempre em exibição. Você pode comprar qualquer coisa que encontraria em uma loja de conveniência regular, de cerveja a testes de gravidez, e os favoritos locais também estão disponíveis - os berlinenses vão adorar que eles não tenham que fazer fila para seus pãezinhos de canela Zeit für Brot, por exemplo.
O tempo de entrega estimado atual para sua localização é exibido na parte superior da tela e tem uma média de cerca de 10 minutos. A taxa de entrega é de € 1,80, ou cerca de US $ 2,20.
Gorillas está construindo uma rede de mercearias "dark", lojas que existem apenas para fornecer entregas. Isso, disse o cofundador Kağan Sümer ao TechCrunch, significa que o Gorillas pode "servir as pessoas com o que elas precisam quando precisam."
Anti Supermercado
Você já considerou que sua ida ao supermercado semanal ou mensal pode ser mais conveniente para a loja do que para você? As compras de supermercado são voltadas para compras em grandes quantidades. As próprias lojas compram a granel, é claro, mas é por isso que os tomates que você compra lá não têm sabor: eles são feitos para longevidade e transportabilidade, não para sabor e textura.
E você, shopper, também compra a granel. Quem quer dirigir até a loja, estacionar, fazer compras, esperar na fila e passar uma hora ou mais no total apenas para pegar os ingredientes para o molho de macarrão ou uma garrafa de vinho para o jantar? Em alguns lugares, as pessoas estão mais acostumadas às compras diárias. Os mercados locais da Espanha são populares e prósperos porque é assim que as pessoas compram, e é conveniente e prazeroso comprar alguns itens.
Em outros lugares, você está preso a um supermercado ou a uma loja de esquina superfaturada com uma seleção ruim.
Gorilas
Gorillas usa um modelo interessante. Primeiro, está construindo uma rede de lojas que serve apenas para abastecer suas entregas. Isso deve tornar a logística mais simples e o aluguel mais barato, porque você não precisa de uma localização privilegiada para capturar o tráfego de pedestres.
Em seguida, os entregadores são empregados diretamente, em vez de serem explorados por um modelo de economia de shows.
E, finalmente, os preços são semelhantes aos das lojas. Você paga uma taxa de entrega fixa, mas não é enganado no preço. E isso é essencial se você quiser considerar o serviço como uma alternativa regular aos supermercados. Afinal, a conveniência só vai tão longe.
Mas e as lojas locais existentes? Eles sofrerão quando serviços como o Gorillas assumirem o controle?
Compre Local
O primeiro ponto a considerar é o seguinte: como é a situação do supermercado local no seu bairro? É provável que as únicas opções de compras sejam pequenas redes de lojas e algumas lojas especializadas restantes – uma ótima padaria, por exemplo. Quaisquer outras lojas - mercearias, açougues e assim por diante - provavelmente já foram expulsas do mercado pelos supermercados.
Nesse caso, startups locais como a Gorillas não estão piorando nada. Na verdade, eles estão fornecendo uma boa alternativa para esses supermercados, que geralmente são o único outro jogo na cidade quando se trata de mantimentos.
COVID Conveniência
O outro grande fator neste ano e no próximo é o COVID-19. As entregas estão em alta. A Amazon contratou meio milhão de novos funcionários este ano e, se a vista da minha janela for alguma indicação, as entregas dos supermercados também aumentaram. E com uma segunda onda de bloqueios completos rolando pelo mundo neste inverno, a ideia de ir a uma loja da esquina comprar um pedaço de gengibre para sua infusão noturna é bastante desagradável.
Na verdade, quanto mais você pensa sobre isso, mais a opção de entrega direta faz sentido. Os entregadores não precisam arriscar sua saúde em lojas regulares no estilo bodega, com clientes que se recusam a usar máscaras. Eles podem, em teoria, desfrutar de um local de trabalho devidamente protegido. E como você e eu não precisamos ir a um supermercado movimentado para comprar um único item, também estamos mais seguros.
Pergunta-se o quanto essas mudanças do COVID permanecerão depois que o vírus terminar. Restaurantes sofisticados podem não oferecer mais comida para viagem, mas as pessoas podem ter gostado muito das entregas, e isso se tornará um grande negócio.